Mustikkapiirakka.com

Valikko

Tai valitse jokin näistä maukkaiksi todetuista mustikka­piirakka­ohjeista:

Kommentteja resepteistä

Etusivu: Mustikkapiirakat

Makoisa mustikkapiirakka

  • Julkaistu: 2013
  • Annoskoko: 1 piirakkavuoka
  • Valmistusaika yhteensä: 1 tunti 10 minuuttia
  • Reseptistä kiitos: Rakkaudesta lapsiin

Tässä on makea mustikkapiirakka, joka valmistetaan piirakkavuokaan ja nautitaan jäähtyneenä esimerkiksi vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. Taikinaa voi piristää lisäämällä siihen hieman kardemummaa joukkoon.

Valmistusaineet

  • Pohja:
    • 125 grammaa voita
    • 1 dl sokeria
    • 1 kananmuna
    • 1 dl perunajauhoja
    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 2 teelusikallista leivinjauhetta
  • Täyte:
    • 200 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
    • 1 kermaviili
    • 2 kananmunaa
    • ½ dl sokeria
    • 4–5 teelusikallista vaniljasokeria
  • Päälle:
    • ½ litraa mustikoita

Valmistusohje

Ensimmäiseksi voidellaan ja korppujauhotetaan piirakkavuoka. Sitten voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Sen jälkeen lisätään nopeasti vatkaamalla kananmuna. Taikinaan lisätään seuraavaksi kuivat aineet, jotka on sekoitettu jo keskenään. Taikinaa sekoitetaan ja kun se valmistuu, se painellaan piirakkavuokaan niin, että myös reunat peittyvät. Kaikki täytteeseen kuuluvat aineet sekoitetaan keskenään. Sekoitetaan tasaiseksi. Täyte kipataan sitten pohjan päälle. Mustikat lisätään täytteen päälle. Seuraavaksi mustikkapiirakkaa paistetaan uunissa noin 45–50 minuuttia tai kunnes se ei enää “hylly”. Lämpöä saa olla 175 °C.

"Makoisa mustikkapiirakka" on saanut arvosanan 8/10. Se on 1 arvostelun tulos.

Kerro ensimmäisenä kokemuksistasi

Kerro vaikka kuinka resepti sinun keittiössäsi onnistui, tai kuinka tätä reseptiä voi parannella.

Kommentoida voi anonyymisti, nimimerkillä. Kommentoitaessa sivua "Makoisa mustikkapiirakka" sekä Nimimerkki että Mielipide ovat vaadittuja tietoja. Jos haluat antaa yksityisesti palautetta, siis siten että vain Lettutaikina.netin tekijä lukee sen, käytä tätä lomaketta.


Mikäs tämä Mustikkapiirakka.com oikein on?
Täällä listataan parhaiksi todetut reseptit maistuvimpiin mustikka­piirakoihin. Jos haluat ehdottaa omaa ohjettasi kokoelmaan, voit tehdä sen tällä lomakkeella.